Количка

0 артикула
тел 1

Категории

Вижте всички статии

ЧУШКИ С ДОМАТЕН СОС

ЧУШКИ С ДОМАТЕН СОС

 

 

 

Необходими съставки

  • чушки - 12 бр
  • домати - 12 бр.
  • чесън - 6 скилидки
  • сол - на вкус
  • олио - за пържене
  • магданоз – малко
  • 3-4 зърна черен пипер
  • 1 дафинов лист

Начин на приготвяне

Изчистваме чушките от семената и дръжките, изпичаме ги в чушкопек, обелваме ги.

Вече обелените чушки  овалваме в брашно и пържим в сгорещено олио. След като са готови ги нареждаме в чиния.

Приготвяме доматения сок: с доматомелачка, която маха люспите и семената изцеждаме доматите, слагаме получения сок в тенджера на котлона и варим докато се сгъсти, когато е почти готов добавяме две три лъжици от мазнината в която сме пържили чушките, сол на вкус, чесън нарязан на ситно, черният пипер и дафиновия лист.
Щом е готов заливаме чушките с него, поръсваме с малко магданоз

Добър апетит!

 

Линк към чушкопеци:         http://e-domshop.com/category/261/chushkopetsi.html

Линк към доматомелачка:   http://e-domshop.com/category/281/domatomelachki.html

Остави мнение/коментар

Код за сигурност
    Все още няма коментари

Нови продукти