Тиквеник с готови кори: лесна рецепта стъпка по стъпка

Тиквеникът е ароматът на българската есен – тиква, орехи и канела, увити в хрупкави кори. Тази рецепта е с готови кори, така че се прави бързо и лесно дори от начинаещи. Ето как.

Необходими продукти

• 1 пакет готови кори за баница (фини)
• 1 кг настъргана тиква
• 100 мл олио
• 1 пакетче масло
• 200 г смлени орехови ядки
• 1 пакетче канела
• 1 ч. ч. захар
• пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне

1. В тиган със загрято олио задушете настърганата тиква, докато се изпари водата.
2. Прибавете захарта, орехите и канелата и разбъркайте добре.
3. Разтопете пакетчето масло. Върху всяка кора поръсете по две лъжици разтопено масло и сложете от плънката.
4. Навийте кората на руло – не много стегнато.
5. Наредете рулата в намазана с олио тавичка.
6. Печете тиквеника в умерена фурна.
7. След като изстине, поръсете с пудра захар.

Добър апетит!

В какво да го изпечем

Тиквеникът се задушава в тиган и се пече в тава. Разгледайте тавите и тиганите в e-domshop.com – с различни размери за всяка фурна. Пазарувайте с удоволствие!