Мъфини с кисело мляко: лесна рецепта стъпка по стъпка

Домашните мъфини са идеални за закуска, за междучасие или за гости – правят се бързо и от продукти, които винаги имате вкъщи. Ето лесна рецепта за пухкави мъфини с кисело мляко.

Необходими продукти

• 1½ ч.ч. брашно
• 1 ч.ч. захар
• 1 ч.л. ванилия
• 1½ ч.л. бакпулвер
• 3–4 с.л. олио
• ⅓ ч.ч. кисело мляко
• 1 яйце

Начин на приготвяне

1. Разбийте яйцето, киселото мляко, олиото и захарта в дълбока купа.
2. Смесете и пресейте брашното, бакпулвера и ванилията. Добавете ги към яйчената смес и разбъркайте много добре.
3. Разпределете сместа във формички за мъфини – предварително намаслени или постлани с хартиени кошнички.
4. Печете в предварително загрята на 180°C фурна за около 30 минути.

Добър апетит!

В какви форми?

Мъфините стават най-добре в силиконови форми или с хартиени кошнички. Разгледайте силиконовите форми в e-domshop.com. Пазарувайте с удоволствие!