Тенджери под налягане

Тенджери под налягане — бързо, икономично и здравословно готвене

Тенджерата под налягане е съд, който готви със затворена пара под повишено налягане. Така температурата вътре надхвърля 100°C и храната се приготвя до 3 пъти по-бързо от обикновена тенджера, с осезаемо по-малко ток или газ. Месото става крехко, бобът и варивата не искат предварително накисване, а витамините се запазват, защото готвите с малко вода и без контакт с въздуха.

В e-domshop ще намерите тенджери под налягане от неръждаема стомана Home Perfect в четири обема — за всеки размер семейство.

Защо да изберете тенджера под налягане

• По-бързо готвене — до 70% по-кратко време; пиле за ~15 минути, боб без накисване за под час.
• По-ниска сметка — по-малко време на котлона означава реално спестен ток и газ.
• По-здравословно — малко вода и затворена среда пазят витамините и минералите.
• По-вкусно и крехко месо — дори по-евтините разфасовки омекват перфектно.
• По-малко миене — едно гърне, един капак, чиста готварска повърхност.

Кой обем да изберете

Практично правило: тенджерата се пълни най-много до 2/3 от обема, а при набъбващи храни (боб, ориз, варива) — само до 1/2.

Подходящи ли са за индукция?

Да. Тенджерите под налягане Home Perfect са от неръждаема стомана и работят на всички видове котлони — газ, електрически, стъклокерамичен и индукционен.

Безопасност — модерните тенджери са обезопасени

Днешните тенджери под налягане нямат нищо общо със старите „гърнета, които свистят". Те имат предпазен клапан, който контролирано изпуска парата, и блокировка, която не позволява отварянето на капака, докато вътре има налягане. Няколко прости правила:

• Никога не пълнете над маркировката за максимум.
• Не отваряйте със сила — изчакайте налягането да спадне напълно.
• Проверявайте силиконовото уплътнение и клапаните преди всяка употреба.
• Не пържете с много мазнина под налягане.
• Редовно почиствайте дюзите.

Ориентировъчно време за готвене

Често задавани въпроси

Тенджерата под налягане работи ли на индукция?
Да — моделите Home Perfect от неръждаема стомана са съвместими с всички котлони, включително индукционни.

За колко души е тенджера под налягане 7 литра?
7-литровата е оптимална за семейство от 3–4 души за ежедневно готвене. За 1–2 души стигат 5 литра, за 4–6 души — 9 литра.

Безопасна ли е тенджерата под налягане?
Да. Има предпазен клапан и блокировка на капака, които не позволяват отваряне при налягане. При спазване на инструкциите употребата е напълно безопасна.

Колко по-бързо готви?
До 3 пъти по-бързо от обикновена тенджера и пести до 70% от времето и енергията.

Каква е разликата спрямо мултикукър?
Тенджерата под налягане се поставя на котлон и достига по-високо налягане и температура. Мултикукърът е електрически и по-универсален, но обикновено по-бавен и по-скъп.

Поръчайте своята тенджера под налягане днес — доставка до България, Гърция и Румъния с Еконт и Спиди.